Descripción
La salsa tamari es la versión saludable de la salsa de soja, ya que no contiene azúcar, ni trigo, ni otros ingredientes innecesarios, solo soja fermentada y sal
Combina ideal con infinidad de alimentos y recetas. Te recomendamos probarla en ensaladas de legumbres, como salsa para las carnes vegetales o para elaborar tu propio seitán casero.
Ingredientes: soja* 39%, agua, sal marina, koji* (Aspergillus oryzae). Puede contener trazas de gluten.
(*)=De cultivo ecológico
Propiedades nutricionales por 100gr: Valor Energético: 70 Kcal/ 293 Kj, Proteínas: 10 g, H. de carbono: 7.30 g, Procedentes de Azúcares: 0 g, Grasas: 0.10 g, Saturadas: 0 g, Fibra: 0 g, Sal: 32.5 g.
Modo de empleo: puede usarse para aderezar todo tipo de platos: guisos, verduras a la plancha, tofu, ensaladas, etc. Sirve para enriquecer el sabor de purés, sopas y cremas
Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz
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