Descripción

La soja texturizada es una magnífica fuente de proteína vegetal de altísima calidad, con un perfil de aminoácidos excelente y baja en carbohidratos.

Tiene el doble o más de proteínas que la carne animal, legumbres y frutos secos.

Modo de empleo: remojar hasta que esté tierna (o cocer para acelerar el proceso). Escurrir bien, presionando contra el colador para eliminar el agua y añadir a guisos, salteados o lo que quieras como alternativa a la carne animal.

Ingredientes: 100% soja de cultivo ecológico. Contiene soja. Puede contener trazas de gluten, frutos secos y sésamo

Propiedades nutricionales: Valor Energético: 1686,6 kJ/399,7 kcal Proteínas: 48,1 g H. de carbono: 30 g de los cuales azúcares: 7,5 g Grasas: 9,7 g Saturadas: 1,6 g Fibra: 16,2 g Sal: 0,008 g Humedad máxima: <12%

Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.