dieta vegana

BCAAS | Qué son y para qué sirven Los BCAAs son un conjunto de aminoácidos denominados ramificados, concretamente se trata de Leucina, isoleucina y valina. Recordemos que los aminoácidos son esos ‘’ladrillitos’’ que forman las proteínas, y que hay muchos más, aunque precisamente estos 3 (los BCAAs) son muy importantes para la síntesis proteica muscular, […]

Desayuno vegano saciante y proteico La crema de cacahuete es muy alta en proteínas y saciante, de modo que al combinarla con las tortitas de arroz y lentejas infladas, conseguimos una mezcla brutal que nos ayudará a no pasar hambre en dietas para pérdida de grasa. Este es un ejemplo de desayuno súper sencillo y […]

Tofu con mango y salsa especial sobre cama de alga nori   Esta receta es super sencilla, muy rica en proteínas de máxima calidad, altamente saciante y está deliciosa, perfecta para dietas para pérdida de grasa. INGREDIENTES PARA EL TOFU (1 persona) 250gr de tofu 1 tomate Unos 200gr de mango Una o dos tiras […]

LOS PELIGROS DEL CONSUMO DE SOJA La soja es una legumbre muy popular en el mundo vegetariano/vegano, pero todavía hay mucha gente que tiene miedo a consumirla debido a los supuestos peligros de esta. La cuestión es, ¿realmente es nociva o peligrosa la soja? ¡Vamos a verlo! Importante: Este artículo pretende ser informativo, y para […]