TURRÓN CRUDIVEGANO DE CHOCOLATE A LA NARANJA

Te presentamos otra variante de turrón crudivegano fit, en esta ocasión de chocolate a la naranja. Cada ración aporta alrededor de 6gr de proteína saludable y de máxima calidad.

Ingredientes (para 8 raciones)

150g harina de almendras
20g proteína en polvo natural
15g cacao puro en polvo
Ralladura 1 naranja ecológica
1 cucharadita vainilla en polvo
9 dátiles
80g aceite de coco virgen extra derretido
Pizca sal

Procedimiento

Preparar pasta de dátiles (vídeo-receta aquí abajo)

Mezclar los ingredientes secos (harina, proteína, cacao, naranja, vainilla y sal).
A continuación agregar la pasta de dátiles y remover bien para integrarla con los sólidos.
Finalmente incorporar el aceite de coco y amasar bien hasta que quede todo bien integrado.
Colocar en un molde rectangular, dar unos golpes con el recipiente para expulsar posibles burbujas y refrigerar mínimo 2 horas.