Te presentamos otra variante de turrón vegano fit, en esta ocasión de chocolate a la naranja. Cada ración aporta alrededor de 6gr de proteína saludable y de máxima calidad.
Ingredientes (para 8 raciones)
- 150g harina de almendras
- 20g proteína en polvo natural
- 15g cacao puro en polvo
- Ralladura 1 naranja ecológica
- 1 cucharadita vainilla en polvo
- 9 dátiles medjool
- 80g aceite de coco virgen extra derretido
- Pizca sal
Procedimiento
- Preparar pasta de dátiles
- Mezclar los ingredientes secos (harina, proteína, cacao, naranja, vainilla y sal).
- A continuación agregar la pasta de dátiles y remover bien para integrarla con los sólidos.
- Finalmente incorporar el aceite de coco y amasar bien hasta que quede todo bien integrado.
- Colocar en un molde rectangular, dar unos golpes con el recipiente para expulsar posibles burbujas y refrigerar mínimo 2 horas.
Receta preparada por:
