¿Cuánta proteína tengo que tomar?

Las recomendaciones diarias de proteína rondan entre 1,5gr y 2gr por kg de peso corporal. Por lo tanto, multiplica tu peso por 1,5, y lo que te dé es la cantidad de proteína mínima que deberías consumir cada día.

Por ejemplo, una persona que pese 70kg, multiplicaría 70 x 1,5, que da 105gr de proteína al día.

Si ponemos como referencia un batido de 50gr de proteína de arroz, que aporta ya 40gr de proteína, solo habría que ingerir otros 65gr de proteína mediante la dieta, que pueden ser procedentes de tofu, tempeh, seitán, legumbres, etc…

Si quieres aprender muchísimo más sobre las proteínas en personas veganas, te recomendamos nuestra guía definitiva sobre las proteínas vegetales.

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